【豚肉と大根の煮物】
煮物って、食卓にあるとほっこりするし
無性に食べたくなる時、ありますよね。
そこで、今回は
とっても簡単に作れる大根の煮物です。
煮込み5分で
大根が軟らかくなり
味もしみしみ!!!
そんないいことづくめの方法を紹介します。
ウソみたいですが
ホントです。
誰でも失敗なく作れるので
お疲れ気味の時にも
ほんのちょっとだけ頑張って
作ってみて下さいね。
あったか煮物でほっこりして
また明日も、元気に過ごしてね。
本日のおまけは
あれをあれに!!!
最後まで見てね~~
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5センチくらい(300g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
C)しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
かつお節・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g)
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
*冷蔵庫で3~4日は保存できます。
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
👉
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
毎週火・金19:00に配信!
チャンネル登録もよろしくお願いします😊
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
なべかまぺえじ(公式HP)▶︎
Twitter▷
In
初めて作ったらめちゃくちゃ大根が柔らかくてとろとろ〜❤とても美味しくできました!先生の動画がとっても面白くて楽しくて、めちゃ元気になるし、なんといっても美味しいでーす!譲り合いの精神に笑えて。いただきまーすの所での変顔?に笑えて、こーんな感じ〜の発言に笑えて笑笑。泣きたい時や落ち込んだ時があったけど、初めて動画見た時にとても笑えて元気をもらえましたー!
今、1番ハマってる動画です!
これからも沢山作っていきまーす。
ありがとうございます♪楽しみにしていますねー。
先生のこの料理、私は中華風で作ってますよ!作り方は一緒ですよ!
肉がなかったので油あげで作ってみました。美味しかったです。
なんか疲れているのか煮物が恋しいです。作ってみます。
今まで圧力鍋で同じ様な料理を作っていましたが、先生の作り方の方が手軽で味染み、豚肉が柔らかかったので感動です!
また作りますね。