こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、丸ごと玉ねぎスープの作り方をご紹介します。じっくり煮るだけで簡単!旨みたっぷり!玉ねぎが柔らかトロトロ!玉ねぎの皮を一緒に煮込むことで、むくみ解消!血液サラサラ!コレステロール低下にも効果的!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make whole onion soup. It’s easy just boil it slowly! Full of flavor! The onions are soft and creamy! By boiling onion skins together, you can eliminate swelling! Blood is smooth! Also effective in lowering cholesterol! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】(3人分)
・玉ねぎ 3個
・じゃがいも 2個
・にんじん 1本
・ソーセージ 6本
・料理酒 大さじ2
・水 800ml
・ニンニク 1片
・ローリエ 1枚
・コンソメ 大さじ1
・はちみつ 小さじ2
・塩 適量
・胡椒 適量
・オリーブオイル 大さじ1
【ingredients】
・3 Onions
・2 Potatoes
・1 Carrot
・6 Sausages
・2 tbsp Cooking sake
・800ml Water
・1 clove Garlic
・1 Bay leaf
・1 tbsp Consomme
・2 tsp Honey
・Salt
・Pepper
・1 tbsp Olive oil
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玉ねぎが苦手じゃけどこれなら食べれる気がします✨ あと、いつか料理の時ゆかり先生が使ってる道具等の紹介動画、キッチン紹介等の動画を投稿して貰ってもいいですか?(道具の紹介は知りたいのでリクエストします!キッチン紹介は何か気になったんでリクエストしました!)検討よろしくお願いします!長くなってごめん…
新玉ねぎの季節ですが、新玉ねぎでも良さそうですか?!
シンプルだのにとても美味しそう!食べたいな。
こんにちは~~
玉ねぎの皮も利用できるんですね
タコ糸でもOkですか??
煮込んだのにスープが綺麗でいいですね
作ってみます
八宝菜リクエストします
玉ねぎの皮の栄養って何ですか?