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【簡単常備菜】新玉ねぎとツナのマリネの作り方
2023.05.19
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【新玉ねぎとツナのマリネ】
【材料】作りやすい分量
新玉ねぎ 1個
塩胡椒 適量
□調味液
醤油 大さじ1
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
粒マスタード 大さじ1と1/2
ツナ缶(汁ごと)1缶
【作り方】
①玉ねぎをスライスし、10分程水にさらしてザルで水気を切る。
②大きめのボウルに調味液の材料を全て混ぜ合わせ、①の玉ねぎを絞って加える。
③良く混ぜ、塩胡椒で味を調えて出来上がり!
【保存方法】
・密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存して下さい。約1週間保存可能。
※一晩漬けると味がよく染み、辛味も抜けてマイルドになります。
【使い方】
・そのまま頂く。又は、刺身の付け合わせや焼いた肉や魚とも相性が良いです。
【タグ】
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