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腸活で人気えのき漬けと、高タンパクツナ缶で簡単ワンパンパスタ#shorts #えのき#ツナ缶 #ワンパン#料理#パスタ
2024.05.10
料理 レシピ 簡単
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味濃くないですか?
えのきとツナのワンパンパスタ
めんつゆ2倍希釈 めんつゆ100cc 水200cc
えのき350g とめんつゆを耐熱ボールへ入れる
ふんわりラップで600w 5分レンチン
合間にえのきを混ぜて火の通りを均一にする
レンジが終わったら
ゴマ油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 2cm
刻みネギ 30g を入れかき混ぜタッパーに移して粗熱を取る
(パスタだけではなく万能えのきですので、いろんな食べ方をして楽しんで下さい)
ワンパンツナパスタ
ニンニク2カケ 30g 芽を取りスライスに
オリーブオイル 大2 でニンニクを炒め
香りが立ったら
水 550cc を沸かし 鶏ガラスープの素
大さじ1を加える
パスタ120g をフライパンに寝かし、スープを掛けパスタを柔らかくする
茹で上がる少し前に ツナ1缶を加え一煮立ち
パスタの硬さを確認して、お皿に盛り付け、えのきを好きなだけ盛る
中央に卵黄を落とし、乾燥パセリとパルメザンチーズを適量 完成。