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簡単!柔らか!フライパンで肉汁溢れる極旨チャーシューの作り方
2021.05.08
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家に豚バラブロックがあるのですが、それで同じように作っても美味しいですか?
とても美味かったよ。ありがと。
明日早速豚肩ロース買ってきて作ります!ケンテツ様のレシピは、飾らないしシンプルなのに、味は絶品なので、沢山作らせてもらっています‼️にしても美味しそう!盛り付けも流石ですね❣️
あなたの料理番組を見ていて1番素敵な所は、笑顔があって楽しそうなところ。
主婦は毎日料理します。楽しくないと継続出来ません。作業になってしまう。仕事終わりだと疲れもあり料理を嫌いになってしまう。
なので楽しく、気持ちが穏やかになれるこの動画は素晴らしいと思います。ありがとう
アメリカ在住です。
夫の家族(メキシコ人)にもお裾分けしたら、皆大絶賛でした!リクエストまで頂いてます(^-^) 美味しいレシピありがとうございます♪
お肉カットするシーン、私までよっしゃ完璧!
と言っちゃいました。
火通りの気になる塊肉はやはりカットした断面見た瞬間いつもドキドキしちゃいます。
フォーク穴あけand蒸し焼きでジューシーな焼き豚私も作りまーす!
この手の調理は、どうもタレをこがしてしまい、お肉の表面がガビガビしてしまったり、最後のかけ汁にするにも『コゲはいっとる…』になってしまうんで…
コウさんの手順、今一度よくみて 火加減しっかりやってみたいと思います
肩ロースかたまり、なかなか手に入らないんだけど、でも肩ロースのほうが美味しいですよねぇ