材料：
茄子 500g
にんにく ３かけ
油 大さじ2
醬油 大さじ１
たまりタイプの醬油 小さじ１
水 大さじ１,5
砂糖 小さじ１
塩 小さじ1/2
水溶き片栗粉：
片栗粉 小さじ１
水 大さじ１
Ingredients：
Eggplant
