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2024.03.24
料理 レシピ 簡単
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【作り方】
◯ミニトマトの中華ダレ
【材料】
・ミニトマト 10 個
A(酢・砂糖・醤油・ねぎみじん切り 各大さじ 1
鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・生姜チューブ 各小さじ 1/2)
【作り方】
① ミニトマトを半分に切り、ネギはみじん切りにする。
② A を混ぜ合わせたものを①に入れ、完成。
◯もやしのナムル
【材料】
・もやし 1 袋
A鶏ガラスープの素
にんにくチューブ 小さじ 1
ごま油 大さじ1
ごま 小さじ 1
【作り方】
①もやしは水洗いし、耐熱容器に入れ、もやしとAを入れ、ふんわりとラップをし、600w3 分加熱する。
◯ピリ辛きのこ
【材料】
えのき 1袋
まいたけ 1袋
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
ごま油 大さじ1
一味唐辛子 適量
【作り方】
1.きのこ類は石づきを切り、えのきは2等分に切り、まいたけはほぐす。
2.耐熱容器に全ての調味料を入れ、ふんわりラップをし、600w3分加熱する。
◯茄子の中華和え
【材料】
・なす 4本
・かにかま 3本
A(酢・醤油・ごま油・鶏ガラスープの素 各大さじ 1
砂糖 大さじ 1/2
にんにくチューブ 小さじ 1/2)
・いりごま 適量
【作り方】
① なすは両端を切り、ラップでくるんで 600w4 分加熱する。氷水にくぐらせたのち、手で縦に割いていく。
② 耐熱容器になす、割いたかにかま、混ぜ合わせた A を入れよく和えたら完成。
◯肉巻きピーマン
【材料】
・ピーマン 3個
・豚ロース 12枚(1 個につき 2 枚)
・チーズ 30g
A(ケチャップ 大さじ 2
はちみつ 大さじ 1
ウスターソース 大さじ 1
にんにくチューブ 小さじ 1
塩胡椒 少々)
【作り方】
① ピーマンは縦半分に切り、タネとわたを取る。
② A を混ぜたものをピーマンの内側に塗り、その上にチーズをのせ、豚肉を 2 枚巻き、塩
胡椒を振るう。
③ 耐熱容器に入れ、ラップをふんわりし、600w6 分加熱する。
◯麻婆豆腐
【材料】
・豚ひき肉 100g
・木綿豆腐 150g
・長ネギ 1/2 本
A豆板醤、すりおろしにんにく、すりおろし生姜 各小さじ 1
ごま油 大さじ 1
水 150ml
鶏ガラスープの素小さじ 2
料理酒・醤油 各大さじ 1
砂糖 小さじ 1
【作り方】
① 長ネギはみじん切りにする。耐熱容器に豚ひき肉とみじん切りにした長ネギ、 A を混ぜ、ラップをふんわりし、600w5分加熱する。
② ①にさいの目にした豆腐を入れ、軽く混ぜ合わせ、お好みでラー油や小ネギを散らす。
トマトにかけた美味いタレはめかぶ?
いい意味で旦那さんになってほしくない!!!!!