こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、豚平焼きの作り方をご紹介します。
居酒屋メニューがおうちで簡単！キャベツもたっぷり♪卵はふわとろ！やみつきになる豚平焼き！卵は乗せるだけで超簡単！お酒のおつまみにもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make pork tairayaki.
Izakaya menu is easy to make at home! Plenty of cabbage ♪ Eggs are soft and fluffy! Addictive grilled pork! Super easy just add eggs! It’s also perfect as a snack with alcohol. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（2人分）
・キャベツ 250g
・豚の細切れ肉 100g
・だしの素 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・卵 2個
・水 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1/2
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量
・お好みソース 適量
・青のり 適量
【ingredients】
・250g Cabbage
・100g Shredded pork
・1/2 tsp Dashi stock
・1/2 tsp Grated ginger
・2 Eggs
・2 tbsp Water
・1/2 tbsp Mayonnaise
・Salt and pepper
・Vegetable oil
・Vegetable oil
・Okonomiyaki sauce
・Green
