こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、もちポテト(いも餅)の作り方をご紹介します。モッチモチ食感でやみつき間違いなし！混ぜて焼くだけで超簡単！お弁当のおかず、お酒のおつまみ、おやつにもピッタリです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make sticky potatoes (imomochi). You’ll definitely get addicted to the chewy texture! Super easy just mix and bake! It’s perfect as a side dish for bento boxes, an appetizer for drinks, or as a snack. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（12個分）
＜もちポテト＞
・じゃがいも 300g
・片栗粉 大さじ3
・牛乳 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・有塩バター 10g
・とろけるスライスチーズ 2〜3枚
・サラダ油 適量
＜ソース＞
・ケチャップ 大さじ2.5
・はちみつ 大さじ1/2
・醤油 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・オリーブオイル 小さじ1
【ingredients】
・300g Potato
・3 tbsp Potato starch
・2 tbsp Milk
・1 t
