プロが教える!おうちで簡単「手まり寿司」の作り方【ひな祭り料理】

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パーティー料理に欠かせない「手まり寿司」♪
今年は意外と簡単にできちゃうプロの手まり寿司でおもてなしはいかがですか?
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【材料(3人前)】
 ◆すし飯:2合分(詳しくは「すし飯の作り方」をご覧ください♪)
 ◆サーモン:3枚
 ◆卵:2個
 ◆鯛:6枚
 ◆きゅうり:1本
 ◆蓮根:2cm程度
 ◆椎茸:3個
 (あしらい)
 ◆レモン:適量
 ◆三つ葉:1束
 ◆海苔の佃煮:適量
 ◆ごま:適量
 ◆木の芽:3枚
 ◆梅肉:適量
[調味料]
 ▷塩:適量
 ▷酢:適量
 ▷酒:大さじ1
 ▷みりん:大さじ1
 ▷薄口醤油:大さじ1
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