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今回は、豆腐としめじで作る、簡単あんかけレシピです！
寒い冬にピッタリ！
ポカポカ体温まる、あたたかいきのこあんかけ豆腐の作り方です🍳
【材料】
・豆腐 一丁
・しめじ 1房
・ごま油 少量(加熱用)
・水 200cc
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・和風だし 小さじ1
・しょうがチューブ 小さじ1
・七味 お好みで
・ゆず胡椒 お好みで
【本日の一言日記】
本日、二人目の息子の予定日！
しかし、我が家は
僕＝予定日より8日遅かった
長男＝予定日より10日間お腹の中でぐっすり
なのんびり屋家族。
そう…息子様、生まれる気配ゼロです(笑)
