新玉ねぎで簡単!春野菜が美味しく食べられる「新玉ねぎの春巻き」の作り方です。
少ない油でフライパンで作れます!パリパリの皮と、とろとろ新玉ねぎが相性抜群!
おかずにもおつまみにも。
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『二十四節気の心地よい料理と暮らし』(グラフィック社)
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「榎本美沙の料理教室」
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オンライン料理教室なので、どちらからでもご参加いただけます。
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●新玉ねぎの春巻き
■材料(2人分)
春巻きの皮 6枚
新玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ50g
オリーブオイル 大さじ4
塩こしょう 適量
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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書
*『榎本美沙の発酵つくりおき』発売中です!
発酵食品を使った体にうれしいつくりおき本、
〈少量〉で〈シンプル〉〈気軽〉に作れるがテーマです。
わが家でも定番の「野菜たっぷり発酵つくりおき」、
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おすす
材料もシンプルで、味付けもシンプル、作り方も簡単、それでいて美味しそう、シンプルイズベストのお料理で作りたくなりました。
ありがとうございました。
こんばんは。私はお酒飲まないので、ご飯のオカズに作ってみたいと思います。
新たま&チーズで春巻きなんて…なんて罪深い(止まらなくなるやつーー)今、ぽんかんマーマレード仕込み中です。料理教室のおまけ配信レシピのみかんマーラーカオとセットで作ってと、高校生長女から発注がきまして(笑)
絶対作ります!
先生のお料理は本当にシンプルでホッとするお味ばかりで大好きです。