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【フライパン１つで簡単！】ぺぺたまの作り方 #料理 #簡単美味しい

2024.01.30
料理レシピ簡単

【フライパン１つで簡単！】ぺぺたまの作り方 #料理 #簡単美味しい

【ぺぺたま】
〈材料〉1人前
パスタ　80g
卵　1個
スライ

コメント（1件）

@eijicookingnotes より:

2024-01-30 16:40

【ぺぺたま】
〈材料〉1人前
パスタ　80g
卵　1個
スライスベーコン　30g
玉ねぎ　1/4個
フライドガーリック適量
唐辛子　少々
オリーブオイル　大さじ2

水　320cc（320g）
白だし　小さじ1
塩　少々
黒胡椒　少々

【作り方】
□準備
・ベーコンは小さめの角切り、玉ねぎはスライスしておく。

①フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎ、フライドガーリック、唐辛子を加え、中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

②水、白だしを加えて沸騰したらパスタを入れ、中火弱で時々混ぜながらパスタの表記時間の＋1分加熱する。

③水分が少なくなってきたら火を止め、卵と塩を加えて一気に混ぜ合わせる。
※煮詰め加減によって塩味を調節して下さい。

④フライパンの予熱で卵に火が通り、とろみがついたらお皿に盛り付け、黒胡椒を振り完成です！

【タグ】
#ぺぺたま
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#簡単レシピ
#料理

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