今回のコウケンテツキッチンは、無限に食べられる！漬けておくだけ！
食感が楽しいカリポリゆず大根をご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:00 調理
07:35 試食
【材料（作りやすい分量）】
・大根：400g
・塩：大さじ1/2
・砂糖：大さじ3（しっかり味の場合は大さじ4）
・ゆず：1/4～1/2個
・塩（ゆずを洗う用）：適宜
・昆布：5cm
・赤唐辛子：1本
・酢：大さじ2（しっかり味の場合は大さじ3）
【ポイント】
2024年もみな
