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誰でも失敗なく作れる【簡単モッツァレラ】低温殺菌牛乳で作る自家製モッツァレラチーズの作り方｜牛乳レシピ研究家｜材料3つ｜料理研究家｜料理教室の先生

2023.05.03
料理レシピ簡単

誰でも失敗なく作れる【簡単モッツァレラ】低温殺菌牛乳で作る自家製モッツァレラチーズの作り方｜牛乳レシピ研究家｜材料3つ｜料理研究家｜料理教室の先生

コメント（4件）

料理教室のBonちゃんより:

2023-05-03 16:43

ホエーの使い道に困ったらこちらをご覧ください「ホエーおすすめレシピ8選」

返信
みかより:

2023-05-03 16:43

何度もチャレンジしましたがモッツァレラチーズになりません。お酢を入れても透明のホエーが出てきません。ずーっと白く濁ったままです。なんとか形にしようとしても…ボロボロになって終わり。悲しい。

返信
さーちゃんより:

2023-05-03 16:43

料理のレシピは飽和状態なのでこういう実験的なのは新鮮でよい！

返信
遙風太陽より:

2023-05-03 16:43

初コメント失礼いたします。
本動画とは関係のない質問で大変恐縮ですが、お使いになられてるザルはどちらの製品でしょうか？
ざっと他の動画も目を通してみたのですが見つからなくて……。もし既出でしたら申し訳ありません……。
御手数ですがお答え頂ければとても幸いです。

返信

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