『こういうのでいいんだよ』シンプルだけどちゃんと美味しいお雑煮の作り方。無理せずこれぐらいがちょうど良い。 │ 美LifeNavi

コメント（7件）

プラスエネルギーより:

2022-12-31 16:41

さくらさん、こんにちは♪
いつも分かり易い説明、素敵なレシピ有難うございます。
今年1年とてもお世話になり
有難うございました。

今後のご活躍応援してます。
良いお年をお迎えください♪

返信
綾瀬川ティアより:

2022-12-31 16:41

今朝、さっそく作ってみました！
とても優しい良いお出汁が出ておいしくいただけました～

返信
26c62626yamashita より:

2022-12-31 16:41

お雑煮　おいしそうね。今年もおわりですね。無理せずに　がんばってほしいです。新年もより良い年を　お迎えください。

返信
Saki より:

2022-12-31 16:41

他の地域は具だくさんなんですね〜！
もちと鰹節と海苔トッピングしか食べたことないです！

返信
Matzマッツより:

2022-12-31 16:41

鶏肉は霜降りしないと出汁が濁ると言われていますが
しなくてもそれほど濁っていないですね。

返信
かわなみより:

2022-12-31 16:41

昔は生餅しかありませんでしたが、今は保存できるお餅もあり…季節感はなくなりましたが、一度は作ってみたい一品ですね。さくら様も、良い年をお迎えくださいませ。

返信
みやちゃんより:

2022-12-31 16:41

我が家のお雑煮は母譲り。さくらさんのレシピに上がっているものの他に、にんじんと大根、椎茸も入ります。また、鶏肉は炒めてから入れるので、アクはそんなに出ない状態です。小松菜もシャキシャキ状態を目指すので、あんまり煮込みません。お餅は焼いてから入れるので、三つ葉とともに最後に入れて、食べるときにクルミをすったものを散らします。

さくらさんのも美味しそうなので作ってみます。楽しみ～！

返信

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