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【お正月】伊達巻きの作り方|料理歴45年のプロが教えるおせち料理
2022.12.31
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川原さんの簡単レシピもはんぺんを使うんですね。昔覚えたレシピです。蓋がなかったら、作ればいい、巻きすがなければ、アルミホイルで、とっても親切ですね。なんでも、ありきではなくて、工夫して作ってくださいね、という声がきこえるようです。
そして、右巻きが縁起がよいから、と並べ方まで、教えてくださって嬉しいです。
お素麺のゆで方から、ファンになりました。
いつもいつもありがとうございます。また、おじゃましますね。
どうぞ、よいお年をおむかえください。
難しそうな料理は作るのを躊躇って避けていましたが、いつも簡単な料理法を教えてくださり本当に感謝しております。
来年も楽しみにしています。
良いお年をお迎えください。
ダイソー卵焼きパン+半量で早速作りました。卵を常温にし、調味料を加温した方が砂糖の混ざりが良いかと思います。半量なら弱火で十分でした。
焦げてる…(泣)
渦が綺麗な伊達巻きですね!
どうやったらあんなにフワフワになるんだろう…と毎年思ってましたが、はんぺんを入れるんですね。
今年は本当に恵美子さんの動画でたくさん勉強させていただきました。本当にありがとうございました!
来年も動画楽しみにしております。よろしくお願い致します。お体に気を付けて、良いお年を!
良いお年を❗(“⌒∇⌒”)
だし巻きとだて巻きを今までよく間違ってました