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2022.12.05
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★★☆材料☆★★
かぶ・・・・・・・・約300g
(小さいかぶ約3個、大きいかぶ約1個)
レモン・・・・・・・1/2個
A.オリーブ油・・・・大1
A.塩・・・・・・・・小1/2
A.お酢・・・・・・・大1
A.ブラックペッパー・小½
A.はちみつ・・・・・大1
★★☆作り方☆★★
・かぶは皮を剥き、いちょう切り
・かぶをビニール袋に入れ、塩小1(分量外)を入れ揉み、5分放置
・袋の先端を切り、水気をしっかり切る
・レモンはいちょう切り
・ボウルにかぶ、レモン、Aを入れ混ぜる
★★☆備考☆★★
・レモンの皮の苦味が苦手な方は実orレモン汁で代用可能です。
・レモン汁の場合、大さじ2くらいがいいかと思います。味はお好みで調整してくださいね!
概要欄(´;ω;`)