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【小豆の煮方】茹でこぼさない!煮汁も活用!簡単ヘルシーレシピ【甘くない】
2022.11.16
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フィチン酸だったかよく覚えてないんですが、他の豆類と違って水につけておかなくても良いのはどうしてなんでしょう?ちょっと心配です。今日は動画で教えていただいたように浸水なしで作ってみますが。
備蓄様に大好きな小豆を善哉様に買い置きしていましたのに、糖尿病になりました。最近消費期限が迫ってうしようと困っていました。本当に助かります。
小豆は たっぷりと買い込んでいますけど もう少し寒くなったら炊いてみようかなと思っていたところでした タイムリーなレシピをありがとうございます ぼちぼちとやりたいと思います
小豆を煮てみようと思いました。
ぜひ他の小豆レシピも教えてください!
ヘルシオで作るあんこのレシピがすごく美味しいのですが、茹でこぼさないのでアクも食べちゃって大丈夫なのだろうかと気になっていました。この動画を見て安心しました。ありがとうございます。
小豆のアレンジレシピ、どれも簡単で作ってみたい料理です。小豆のアクにもだいじな栄養素があるとわかり、アク抜きの手間がはぶけるのはうれしいです。小分けして冷凍し、先生のレシビを参考にして、いろいろな料理に挑戦してみたいとおもいます。 ありがとうございました。