今回は麻婆豆腐焼きそば(麻婆まぜ焼きそば)です
マルちゃん焼きそばのアレンジでカリッもっちりの焼きそばに挽肉と豆腐を使った麻婆豆腐をかけます
焼肉のタレだけで基本の味付けが出来る簡単メニューですので是非お試し下さい。
詳しい作り方は動画下部の
関連動画から本編が見れます
(動画がアップされるが少し遅れます)
今のところ水曜日と土曜日の週2回投稿していきます
(不確定ですが)
チャンネル登録と高評価よろしくお願いします
マニマニクッキングチャンネル 圭一
#マルちゃん #焼きそば #焼きそばアレンジ
チャンネル登録とグッドボタンお願いします
味の濃い薄いは人それぞれですので
味見をして加減して下さいね
今回は水を少な目でカリカリの
焼きそばを楽しんで頂く作り方です
麻婆豆腐をたっぷりかけたい方は
水と焼肉のタレの量を増やして下さい。
○材料1人前○
マルちゃん焼きそば 1玉
挽肉 100g
豆腐 1/4丁
ねぎ 適量
ごま油 大さじ1
コショウ 少々
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
水 150cc
焼肉のタレ 大さじ1.5
山椒 ラー油(お好みで)