美味しそうと思って頂けたら、
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柔らかく甘い新玉ねぎに、とろっとしたお肉の餡掛けをまんべんなくかけたとってもご飯が進む１品です😆
我が家は２人分作って味見で１個無くなりました笑
是非作ってみてください♪
１０分
１人前
フライパン
レンジ
ー材料ー
新玉ねぎ １個
合い挽き肉 １００g
☆水 ５０cc
☆砂糖 小１
☆みりん 大１
☆醤油 大１.５
☆粉末だし 小１
★片栗粉 小１
★水 大１
ー作り方ー
1.玉ねぎの上と下の硬い部分は切りラップに包み６００wのレンジで５分加熱します。
2.★の調味料を混ぜておきます。
使う時はしっかり混ぜてから使ってください。
3.フライパンを中火で温め合い挽き肉を入れたらほぐすように炒めます。
ポイント
油が出てくるのでキッチンペーパーで軽くとっておくと脂ぽっさをかなり控えられます。
4.合い挽き肉に火が通ったら☆の調味料を入れ混ぜたらひと煮立ちさせます。
5.★の水溶き片栗粉を回し入れ良く混ぜます。
とろみが出たら加熱していた玉ねぎの上にかけ出来上がり！
