今回は厚揚げの卵とじの作り方です。
厚揚げと卵だからコスパもいい簡単おかずレシピ！
失敗なく誰でも簡単に作れます！
ぜひ作ってみてください！
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材料＆調味料＊2人前
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■材料
・厚揚げ 2個（250g)
・卵 2個
・えのき 1/2パック
・豚こま肉 150g
・小葱 お好みで
■調味料
・醤油 大2
・めんつゆ（2倍濃縮） 大2
・味醂 大1
・酒 大1
・生姜 適量
・水 180cc
■作り方
01.えのき、厚揚げを食べやすい大きさにカットする
02.卵を溶いておく
03.フライパンに油を入れ豚肉を焼く
04.軽く豚肉に焼き色がついたら、えのきと厚揚げを入れる
05.
