こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ジャーマンポテトの作り方をご紹介します。サッと炒めるだけで簡単！ホクホクで食べ応え抜群のジャーマンポテトに仕上がります。隠し味がポイントです。ご飯やお弁当のおかず、お酒のおつまみにもピッタリ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make Juman potatoes. Easy to stir-fry! The result is a fluffy German potato that is extremely filling. The secret ingredient is the key. Perfect as a side dish for rice, lunch boxes, or as a snack with alcohol! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（4人分）
・じゃがいも 400g
・ソーセージ 5本
・玉ねぎ 1/2個
・ニンニク 1片
・鶏ガラの素 小さじ1/2
・オイスターソース 小さじ1
・粒マスタード 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・パセリ 適量
・塩胡椒 適量
【ingredients】
・400g Potato
・5 Sausages
・1/2 Onion
・1 clove Garlic
・1/2 tsp chicken stock
・1 tsp Oyster sauce
・1 tbsp Grain mustard
・1 tsp Honey
・2 tsp Olive oil
・Parsley
・Salt and pepper
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