こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、押し寿司の作り方をご紹介します。タッパーで作れる！スーパーの手軽な食材で簡単！ひな祭りにもピッタリな押し寿司レシピ！炒り卵をフワフワにする方法もご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make pressed sushi. You can make it with Tupperware! Easy with easy ingredients from the supermarket! A pressed sushi recipe perfect for the Hinamatsuri! We’ll also show you how to make fried eggs fluffy. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（12×8×8cmのタッパー1個分）
□寿司飯
・ご飯 300g
・酢 20ml
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・生姜の甘酢漬け 20g
□そぼろ
・鶏ひき肉 100g
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・サラダ油 適量
□炒り卵
・卵 1個
・マヨネーズ 小さじ1
・水 大さじ1
・砂糖 ひとつまみ
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 適量
□その他
・寿司エビ 5尾
・絹さや 4枚
【ingredients】
・300g Rice
・20ml Vinegar
