毎日頑張る自分に向けた応援ごはん📣
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ズボラ系管理栄養士の「おすぎ」です🐥
仕事や家事で忙しい人や、料理が苦手な初心者向けに、美味しくラクする自炊のアイデアを紹介してます💡
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💁♀️今回のレシピはこちら💁♀️
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【肉じゃが】
・豚肉200g
・玉ねぎ1/2個
・じゃがいも2個
・にんじん1/2本
★酒大さじ1
★みりん大さじ2
★しょうゆ大さじ3
★砂糖大さじ1
★水200cc
炊飯ジャーに調味料を混ぜ、具材を入れる。アルミホイルを落し蓋にして炊飯。
【ブロッコリー】
・ブロッコリー1株
食べやすい大きさに切って、電子レンジで2分間加熱。
【煮卵】
・卵5個
・めんつゆ3倍濃縮
・水200mL
卵を水から茹で、沸騰状態で4分茹でる。
フリーザーバッグにゆで卵とめんつゆ、水を加えて2~3時間おく。
【ひとくちチキンステーキ】
・鶏むね肉1枚
・塩小さじ1/3
・酒大さじ1
・片栗粉大さじ1.5
・砂糖小さじ2
・しょうゆ大さじ1
・みりん大さじ1
自分のお弁当おかずなかったのでこの動画を見て精進します( . .)”
冷凍庫小さいので買い替えるまでこのレシピめちゃくちゃ愛用させていただきます!!!ありがとうございます!!ライブもアーカイブで見させていただきました☺️☺️
料理の同時進行が苦手なので実際に動画で同時進行の手順と様子を見せてもらえて助かります
丁寧でとても分かりやすいです。
いつもは冷凍弁当を作ってますが、おかずだけ冷凍というのもいいですね!
おすぎさんファンです。このレシピも全て作りましたー!が、煮卵だけ皮がうまく剥けず、失敗してしまいました。
イワキのガラス容器、可愛かったのでAmazonでポチりました。届くのが楽しみ!
いつも物凄く助かってます!!
私は冷凍弁当が最高に便利ですが、
電子レンジが使えない、高校生の娘のお弁当作りにとてもとても役立ちそうです✨
ありがとうございます❤
生配信楽しみにしてます!
炊飯器にアルミホイルの落とし蓋。ホイルNGだとおもってたので衝撃的でした!帰省したとき恒例でチャーシュー作るのですが、今度帰ったら冬定番のストーブ調理ではなくアルミホイル落とし蓋で炊飯器調理したチャーシューを家族に振る舞ってみます。煮込み料理にたくさん使えそう!