【甘辛焼き豆腐】
木綿豆腐だけで
立派なメインおかず🙌🏻🧡
カリッと焼いたところに
田楽風の甘辛味の
タレが絡んで最高🤤🫰🏻
お豆腐あんまり食べない娘も
おいしい〜！ってパクパク食べたよ😋
✏️材料
☑︎木綿豆腐 １丁
◎片栗粉 大さじ３
◉砂糖 大さじ１
◉酒 大さじ１
◉みりん 大さじ１
◉醤油 大さじ１
◉味噌 大さじ１
🍳作り方
①木綿豆腐を４等分し、
キッチンペーパーに包んで
５分水抜きする
②豆腐に片栗粉をまぶし、
油をひいたフライパンで
全面カリッとするまで焼く
③火を止め余分な油を拭き、
◉のタレを入れる
④再度火をつけ軽く煮詰めたら
完成！
💡簡単ワンポイント
タレは焦げやすいから
煮詰め過ぎないように注意してね✨
お好みで炒りごまや大葉と一緒に
食べると美味しいよ😋🧡
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