【みたらし餅】
お餅食べてますか~?
去年は
我が家で人気のごま餅を紹介したのですが
今年はみたらし餅!!
これも、我が家で昔から人気の食べ方です。
焼いたお餅の香ばしさと
みたらしあんがめちゃあう♪
今回は、
上手にお餅を焼く方法と
少量でチャチャっと作れる
みたらしあんの作り方を紹介します。
食べたい時
一人分でも簡単に作れますよ~~~。
合わせて、
みたらしあんの味のバリエーションも!!
本日のおまけは
あれをプラスしちゃいます!!
最後まで見てね~~♪
<材料>(1~2人分)
餅・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
A)砂糖・・・・・・・・・・・・大1
醤油・・・・・・・・・・・・小1
水・・・・・・・・・・・・・・大2
B)片栗粉・・・・・・・・・・小1/2
水・・・・・・・・・・・・・・小1
<鍋で作るみたらしあん>
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㎖
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大3
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1/2
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『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きご
先生、今年も ちょびっと
料理好きになった 俺に
ご指導、宜しくお願いします❗️
餅、大好物なので
みたらし餅や 胡麻餅を作って 家族への 点数稼ぎを
しようと 思います。
先生の料理は、簡単で旨くて チャチャッと作れて
家族からの 評価が 上がりつつあるような…
気がします‼️
フライパンでじーっともちを焼いていましたが先生のやり方だと時間短縮になりますね!
明けましておめでとうございます。
先生にとっては馴染みが薄いのでは?と思う切り餅でのみたらし餅のご紹介ありがとうございます。
みたらし餅はこのあと早速作りたいと思います。そして、後日お粉(上新粉?)を用意してみたらし団子を作ってみたいと思います。砂糖の分量に気を付けながら、きな粉を入れたみたらし餡も楽しみたいと思います。
今年もお世話になりますm(_ _)m