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【ご報告】この度、鶏ガラではなく「あの調味料」でスープを作ったらヤバいラーメンが出来ました
2023.11.13
料理 レシピ 簡単
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名古屋の台湾ラーメンみたい!
ハイミーは袋でしか売ってないから買わない
すごく美味しそうだったので早速近所のスーパーでハイミー買って作ってみました。
鶏ガラも中華ダシも使ってないのにそこらのインスタントよりも断然美味しい!なんならお店で出されても納得の味!
ちょっとこれはハマりそうです。
豆板醤小さじ半にして、コチュジャン大さじ2入れるともっと美味しいです!
最近、こっそり味の素のボトルにハイミー詰め替えを入れて使っているw
ハイミー初めて聞いた⇛瞬間から探しに行くのリュウジさんの影響力感じる。あるかな…
ハイミーや味の素を否定する人は電子レンジの事を邪道だとか言って否定してる人と同じで、新しいものや変わったものに抵抗があってなかなか受け入れることが出来ないんだと思う。
でも、そんな人の為にもリュウジさんはその商品の誤解されている所や良い所を分かりやすく伝えてくれるから料理の幅が広がってとてもいいと思う。
化学調味料はこの世に存在しません。今は移行期間ですが来年4月からは化学調味料無添加とか無化調といった表示は一切禁止されます。存在しないものを加える事が不可能だからです。