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【レンジで簡単！ふるふる茶碗蒸し】なめらかになるPointは！ #簡単レシピ #簡単ごはん #時短レシピ #レシピ #時短 #料理 #ヘルシー #料理動画 #おうちごはん #節約 #卵 #簡単料理

2023.11.13
料理レシピ簡単

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コメント（1件）

あーぴん時短カンタンおうちごはん料理家より:

2023-11-13 16:40

【材料】
（180mlのカップ4個分）
⏰5分
卵…2個　
カニかまぼこ…80g
しめじ…1/2パック（50g）
水…300ml
白だし…大さじ2
三つ葉…10g

【作り方】

❶ ボウルに卵を割り入れ、白身を切るように泡立てないように溶き、水、白だしを加えて混ぜる。
→卵液をザルでこしておく。

❷しめじは石づきを取り小房に分け、三つ葉は3cm長さに切る。電子レンジにかけられる容器にカニかまぼこ、しめじを分け入れ、卵液を注ぐ。

❸ふんわりラップをかけて、電子レンジ（500w）で2分加熱。加熱ムラを避けるため、取り出してカップの位置を入れ替えて、さらに1分加熱する。仕上げに三つ葉を添える。

＊容器の大きさにより様子を見ながら加熱してください。ゆるい場合には10秒ずつ追加する。

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