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「カボチャの生チョコ」簡単レシピと驚きの味!かぼちゃの魔法が生チョコに!
2023.09.24
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★ハロウィンにぴったり!かぼちゃの生チョコ★
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
材料:
カボチャ(皮なし) 60g
水 大さじ1/2程度
ホワイトチョコ 約80g(板チョコ2枚分)
生クリーム 60g
ココアパウダー 適量
手順:
⒈カボチャを皮を削ぎ落とし、60g使用するために準備します。
⒉ボウルにカボチャと水を入れ、ラップをかけ600wの電子レンジで約3分、カボチャが柔らかく火が通るまで加熱します。
⒊カボチャを裏漉しする
⒋使用する型にアルコールや水をつけ、ラップを貼り付けるようにセットします。
⒌ホワイトチョコを2枚(約80g)を適当な大きさに割っておきます。
⒍生クリーム60gを小鍋で温め、ホワイトチョコを入れて溶かしていきます。過度な加熱に気をつけ、分離しないように注意してください。
⒎チョコが溶けたら、カボチャを少しずつ加えて滑らかに混ぜます。
⒏型に移し表面を平らにならし、冷蔵庫で冷やします。
9冷え固まったら型から外しにココアを振り、適当な大きさにカットします。
これでハロウィンにぴったりなかぼちゃの生チョコが完成しました。お子さんと一緒に楽しんで作ってみてください。