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【簡単餃子】漬物を使った手軽な餃子🥟の作り方！

2023.07.29
料理レシピ簡単

【簡単餃子】漬物を使った手軽な餃子🥟の作り方！

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Eiji's Cooking /エイジ料理ノートより:

2023-07-29 16:40

【かんたん餃子】
【材料】約25個分
豚ミンチ　200g
白菜の漬物（浅漬け）150g
ニラ　1/2束
※生姜・にんにくはお好みで

◾️包む
餃子の皮　約25枚
水　適量

◾️焼く
熱湯
油　各適量

◾️食べる
酢醤油（又はポン酢）
お好みの薬味

【作り方】
①白菜の漬物の水気を絞り、細かくきざむ。
ニラも刻み、豚ひき肉と共に良く混ぜ合わせる。

②餃子の具を皮で包み、油をひいたフライパンで香ばしく焼き上げ完成！
※蒸し焼きの時に水ではなく、熱湯を使うのがポイントです。
※棒餃子の場合は蒸し焼きにせず、両面を色良く焼いて下さい。

【ポイント】
白菜の漬物を加える事で、味付けせずに簡単に餃子の具を作る事が出来ます！

【タグ】
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