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ぜひだし水を使ってお料理してみて下さい。
体の発達や代謝の機能を適切に維持する為にはビタミン、ミネラル、鉄、亜鉛
銅などの微量栄養素が必要なんです。この微量栄養素は体内で作る事ができない為、摂取不足になると健康状態を保つ事が出来なくなります。体調や心の不調に関係するとても大切なものです。
だし水にはその微量栄養素がほぼ含まれています。
水1L
煮干し20〜30g
昆布8〜10g
これを一晩麦茶ボトルなどに入れておくだけです。
数日持つので、お味噌汁、煮物、何でもお使い下さい。
応援しています!
子育て頑張って下さ!
5人の母より✨