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冷やして美味しい!栄養満点夏野菜!簡単味しみ!オクラのだし浸しの作り方
2023.07.13
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だし汁を耐熱容器に入れて、レンジでチンしても大丈夫ですか?暑くなって来ると火を使いたくないです。花オクラも美味しいですよね。最近は食べてないです。作っている方が少ないと思います。楽しく拝聴しています。
ケンテツさん。いつも楽しく拝見し、メニューに困った時は繰り返し見て、実践しています。
さて、「だし浸し」っておかしいと思いますよ。「お浸し」とは、出汁に浸す料理です。最近そう仰る方がたまにいらっしゃいますが、なら、出汁に対して何に浸すのでしょうか?酢やオイルの時は「漬け」と言いますし。
発信される方は正しく発信されないと、間違えて覚えた知識がリレーされますよ。
仕事してるので、簡単料理、
野菜の高騰もあり大変ですが
何時も助かってます!
ありがとうございます。
ネバネバは夏バテにいいので、高齢の両親に作ってあげます!
オクラを同じように下処理したものを出し醤油に漬けておいて、それに片栗粉まぶして油でカラッと揚げると絶品です!
高評価ボタン、一つじゃ足りないです❤いつもありがとうございます!