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こんなに旨い麻婆豆腐は初めてだと何度も言わせた逸品です【至高の麻婆豆腐】
2023.06.01
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ちなみにこれ、木綿でやってもかなり美味しいです
これは本当に好みなのでお好みで変えてください!!
美味いわー、旦那も気に入ったみたい!ありがとう、りゅうじぃ!
概要のところで、醤油 小さじ1半 とありますが、動画では小さじ2/3となっています。恐らくテロップが間違って3/2となっているので、それで1.5だから1半と間違ったのかと思います。
豆板醤甜麺醤の発音がおもしろいw
豆板醤や甜麺醤を使ったレシピ、どれなのか知ってる人いたら教えてほしいな
めちゃうまい!けどやっぱ辛い!笑
まぼなす
このレシピ美味い
豆板醤とか甜麺醤が使いづらいから保留にしてたけど作ってみたら丁度いい麻辣感で酒が止まらんかった
ニンニクしょうが、
肉味噌、油肉
豆板醤大さじ1
焼いてから甜麺醤大さじ1
とうち、ラー油肉味噌完成
豆腐入れる、そうみシャンタン入れる
ネギ入れる、酒、醤油、白胡椒
最後に片栗粉