簡単レシピ料理でのんびり雑談吞み【おうち時間を楽しむ】さきいか天ぷら　カブの甘酢漬け　レンジで簡単ごぼうサラダ │ 美LifeNavi

コメント（7件）

きゅうたいむより:

2023-03-18 16:40

本日はぼっち雑談晩酌。
今回は簡単レシピ料理を作りお酒を堪能しました。

○レンチンごぼうサラダ

ごぼう　　　　　150g
塩　　　　　　　ひとつまみ
さとう　　　　　ひとつまみ

さとう　　　　　小1
醤油　　　　　　小1
酢　　　　　　　小1

マヨネーズ　　　大1 1/2
いりごま　　　　小1弱
こしょう　　　　少々

皮をこそぎ5〜6センチの乱切り
水につける。
水気を軽くきり、塩、さとうをひとつまみずつ入れまぜる。
600wで2分、まぜて再度2分。
水分残ってたら捨てて、さとう、醤油、酢の小1ずつを混ぜたものを熱いうちにまぜる。
冷めたらマヨネーズ、こしょう、ごまを和えて盛り付け。

○かぶの甘酢漬け

かぶ　　　1こ
塩　　　　小1

甘酢
さとう　　大2
酢　　　　大2
ダシの素　小1/3
塩　　　　少々
鷹の爪　　1本
昆布　　　3センチ

かぶは5ミリの半月切り。
塩をいれ15分。
水気をとり甘酢に漬ける。

○さきイカ天ぷら

天ぷらのころも
小麦粉　　　　　60g
水　　　　　　　80ml
マヨネーズ　　　大1

さきイカ　　　　好きなだく

180℃の油でカリっとなるまで揚げる。

返信
まさより:

2023-03-18 16:40

今日もお綺麗ですね。素敵です。

返信
かみやんは食いしん坊TV より:

2023-03-18 16:40

みやさん
こんばんは？
おはようございます。
ただいま、朝酌しながら拝見してますよ。
やめられない、止まらないとは(笑)
こちらもお酒が進みます！

返信
すずきたけしより:

2023-03-18 16:40

ごぼう美味しそうですねぇ　レンジ調理の発想はなかったです。
そうそう！カレーのマユールさん　今月で閉店みたいですよ。

返信
stone より:

2023-03-18 16:40

どれも美味しそう！特にサキイカの天ぷらはヤバイ！食べたくなります！お家、居酒屋いいですねー♪

返信
けいちゃんより:

2023-03-18 16:40

さきいかの天ぷらって居酒屋でもあるけど、そこまで丁寧に作ってはないよねー
ごぼうサラダは業スーのやっすいやつとは違って美味そうー
いいお嫁さんになりますねww

返信
逆ギレ師範より:

2023-03-18 16:40

うわっ！全てにおいて目からウロコ！
特にゴボウサラダとサキイカ天ぷら　マヨネーズ？
これから真似させて頂きます！見てるだけでヤバいです
あーー！これから呑むぞーー！

返信

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