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きゅうりの梅昆布和え #簡単料理 #簡単レシピ #youtubeshorts #作り置き

2022.12.26
料理レシピ簡単

きゅうりの梅昆布和え #簡単料理 #簡単レシピ #youtubeshorts #作り置き

コメント（1件）

ゆうたの台所より:

2022-12-26 16:40

箸が止まらん！バクバクいけちゃうきゅうりの梅昆布和え～！

味付けもめちゃくちゃシンプルです！シンプルだからこそ梅ときゅうりの美味しさが引き立ちます！
きゅうり3本使ったけど、あっという間に無くなっちゃいます！うちの子はこのきゅうり出すと喜んで食べてくれます！
それでは作り方みていきましょ～！

★★☆材料☆★★
きゅうり・・・・3本
小さい梅干し・・5個
塩昆布・・・・・1掴み
ごま油・・・・・大1
ごま・・・・・・小1

★★☆作り方☆★★
・きゅうりは1㎝くらいの厚みで斜め切り
・きゅうりを袋に入れ、塩小さじ1(分量外)を入れ軽く揉んで5分放置
・梅干しはタネを取り、細かくみじん切りにする
・きゅうりの水分が出たらつまようじで袋に穴を空け、水分を絞り出す
・すべての材料をボウルに入れ、混ぜる

★★☆備考☆★★
・きゅうりは1㎝くらいの厚みくらいがシャキシャキした食感になります！

・今回は小さい梅干しを5個使っています。粒が大きい梅干しを使う場合は2個でOKです！

・大人はラー油や七味をかけるとピリ辛でおいしくなりますよ～！つまみにもいける！

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