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ポトフの作り方☆ポトフを一段と美味しく仕上げる方法をご紹介します。旨味たっぷり!野菜たっぷり具沢山でヘルシー♪あったかポトフです☆-How to make Pot-au-feu-【料理研究家ゆかり】
2022.11.27
料理 レシピ 簡単
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ポトフの作り方☆ポトフを一段と美味しく仕上げる方法をご紹介します。旨味たっぷり!野菜たっぷり具沢山でヘルシー♪あったかポトフです☆-How to make Pot-au-feu-【料理研究家ゆかり】
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美味しそう
早速作れます材料代用にも
コメント有り難いです
旨味凄いですね何時も参考になります 先生の
テンポが又凄く好きです
解りやすく 気付き多く
とても楽しみです
メモ失礼致します。
【材料】(5~6人分)
・キャベツ 250g
・玉ねぎ 1個
・にんじん 1本
・じゃがいも 2個
・ブロッコリー 1/2個
・ベーコン 80g
・ソーセージ 5本
・ショートパスタ 50g
・酒 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・黒胡椒 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・ローリエ 1枚
・水 800ml
・ニンニク 1片
三種の出汁は勉強になりました いつも丁寧な説明でお世話になっております 出来れば肉じゃがとかおでんとか基本が微妙に難しいトコを教えて頂きたいです
今晩、コンソメ味のポトフでした。
今度、ゆかりさんのポトフ作ってみます✨
ゆかりさんのキッチン用品が気になります。
今度紹介して下さい。
栄養バランスが良いですね。
しかしきれいに盛り付けますねぇ
絶対うまいやつ。。ですね
子供たちもポトフ好きだし
私も妊娠中で野菜をたくさん食べたいので是非作りたいと思います(*´~`*)
下の子たちが食べたーい!ってヽ(*´v`*)ノ
味はコンソメ味のポトフしか作ったことがなかったので、3種のダシには目から鱗でした!
それにパスタ入りで、具沢山!
これで4人分くらいでしょうか?