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自慢できるレバニラ炒めの作り方。ねっとりやわらか、臭みなし!!奥薗流でレバニラ炒めの概念変わります。<レバニラ炒め>
2022.06.01
料理 レシピ 簡単
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久しぶりに鶏レバーの甘辛煮を作ろうとした処理してたら~、これが出て、ソッコーでレバニラ炒めに急遽変更!でも、レバニラ炒めには、やっぱりもやしを入れたくて、あわてて買いに走って、半額でゲットしてきました~(笑)おかげ様でとっても美味しく出来ました。お安いレバーは家計応援食材なので、子供の頃からずっと食べられなかったけど、自分で料理するようになって、すっかり克服出来ました!
付き合いますよ〜ww
レバーって火を通しすぎると本当に悲惨なことになりますよね
最近はYou Tubeもよく拝見してます。レバー苦手だけど頑張って作ります。本日奥薗先生の過去のレシピ本2冊追加で購入しました。色々見るけど先生のリピート率が高すぎて。もっとレシピ知りたくなりました。簡単にお安く無駄なく、そして凄く美味しい。いつもありがとうございます!
豚レバーはどうやればいいですか?
美味しそうですねー。夜中に視てしまったので、飯テロ状態です。あー、食べたい。やってみます。
この作り方はレバーが苦手な方でも克服できるくらいの、丁寧な下処理ですね
レバーを料理するのはものすごーくハードル高くて敬遠していましたが、動画で説明して頂けると私にも出来るかも…と思えてきます。
これから夏に向けて夏バテしないように頑張ってみます!
いつも本当にありがとうございます☺