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5分で作れるカレーです。厚揚げだけとは思えない食べ応えと深い味わい。お腹にもお財布にも優しい一品です。<厚揚げカレー>
2022.02.19
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寿司、天ぷらの他に
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時代にあった最高のヴィーガン料理ですね。最近植物肉が流行ってますが、奥園先生が愛用されている「厚揚げ」は、日本生まれの秀逸な代替肉ですよね。すばらしい料理の紹介ありがとうございます。
コリアンダーとかも入れていいな?
これは良いですねえ。歳取るとお肉ゴロゴロのカレーはしんどいけど厚揚げなら大丈夫そう。簡単だし。(*^^)v
健康的ですね