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ぶり大根の作り方☆電子レンジで時短！味がしみしみで美味しいぶり大根です♪簡単な下処理の方法もご紹介☆-How to make Simmered Yellowtail Radish-【料理研究家ゆかり】

2022.01.01
料理レシピ簡単

ぶり大根の作り方☆電子レンジで時短！味がしみしみで美味しいぶり大根です♪簡単な下処理の方法もご紹介☆-How to make Simmered Yellowtail Radish-【料理研究家ゆかり】

コメント（3件）

タカノッチより:

2022-01-01 16:41

いつも楽しく拝見させてもらってます。これは昔母から聞いた事です、大根をレンジで加熱した後冷えた出汁に漬けると温度差で早く染みるて事でした。
確かに早く染みました。今度作るときに参考にどうぞ
又私は大根の皮を厚く剥く時大根に縦にすじの所まで包丁入れその後爪楊枝で4~5回くらいなぜ手あとは皮をスライドして手て剥いています。

返信
みらくる5 より:

2022-01-01 16:41

いつも参考になります！
ゆかりさんのレシピは実践しやすいので嬉しいです。
簡単で出来栄えもよくて美味しい♡

返信
ただの甘党より:

2022-01-01 16:41

初めまして!!
最近先生の動画をよく見ますけど、分かりやすくて助かります!!

しかもぶり大根は大好きなので明日にでも作ろうと思います!!

返信

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