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【おせち料理】海老の旨煮の作り方♪固くならずふっくら優しいお味で美味しい。簡単ですぐに出来ます。

2021.12.29
料理レシピ簡単

【おせち料理】海老の旨煮の作り方♪固くならずふっくら優しいお味で美味しい。簡単ですぐに出来ます。

コメント（3件）

R T より:

2021-12-29 16:39

ありがとうございます、さっそくやってみます。細かい処理なども知ることができ良かったです。

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Eちゃんより:

2021-12-29 16:39

おはようございます。海老の旨煮を教えていただき本当にありがとうございます。とっても美味しそうです。火を入れる時間に気を付けてお正月に作らせていただきます。とっても助かりました。感謝いたします。家族全員が海老料理が大好きなので絶対に喜んでくれると思います。

返信
shokenママ ch より:

2021-12-29 16:39

皆さんこんにちはshokenママです。今回はおせち料理には欠かせない海老で旨煮を作ります。エビは火を入れすぎると固くなってしまうので短めに茹でサッと煮汁で煮ました。固くならず，ふっくら美味しく出来ます。一晩汁に漬けるとしっかりお味が浸みて美味しい旨煮になります。作り方もとても簡単なので是非おせちの一品として作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

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