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なすの煮浸し~めんつゆでも作れるワンランク上の簡単レシピ
2021.07.19
料理 レシピ 簡単
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【目次】
0:00 OP~材料紹介
0:12 ☆新鮮な茄子の選び方
0:34 なすのヘタの処理法補
1:07 ★なすの煮浸しを美味しく作るコツ①(切り込みについて)
1:27 なすの焼き方
1:43 ★なすの煮浸しを美味しく作るコツ②(油の吸わせ方~変色を防ぐ方法)
2:38 調味料の入れるタイミング
3:31 ★なすの煮浸しを美味しく作るコツ②(味の染み込ませ方)
3:50 なすの煮浸しの盛り付け
簡単でとても美味しくできました。
茄子が畑で取れたので作ってみました!絶品大好評でした。
旬のナスは美味しくて一人で3本はペロリといけます。
おつゆたっぷりで美味しそう!
あー、食べたい。