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🥰🥰【韓国料理】簡単!白菜のコムタンデンジャンスープ レシピ|白菜の美味しさが何倍も上がる!ウゴジ白菜テンジャンスープ 作り方|白菜スープ レシピ
2021.07.13
料理 レシピ 簡単
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おはようございます^^
白菜のコムタンデンジャンスープ作りました。唐辛子もニンニクも入っているのに、想像より優しい味でびっくり!
日本人に馴染みの味噌とコムタンの風味が気に入りました~(*´∇`*)
白菜の甘味とほんのりと感じる唐辛子がマッチしていますね。
縦と横に切る(裂く)白菜は、食感も甘味も違う様な気がしました。
デンジャン、大き目のサイズを買ったので、これからデンジャン使った料理もどんどんチャレンジしたいと思います^^
いつも私のコメントに丁寧なお返事をありがとうございます。
それを読んで、また『美味しいお料理挑戦するぞ~!』と気持ちが高まります^^
心も体もホカホカになる嬉しいスープ!白菜を縦長に割いた食感、いいですね!
白菜も天日干しして作ってみました
スープジャーに入れて職場にランチで持っていきました!
別にご飯もっていってスープにイン!
クッパランチ最高でした
作りましたよ~✌️ 長い白菜初めてです コムタンは常備しているので、手軽に作れました 白菜は少し絞り過ぎたかな? ヨンちゃんと同じようにクルクル向きを変えながら絞ったけれど もやしも入ってとっても美味しかった~✌️ コムタンとテンジャンの組み合わせ、初めてでした たくさん作ったはずなのに、夜遅く仕事から帰宅した娘がきれいに飲み干してました 次は白菜のナムルに挑戦です
白菜のこんな切り方あるんですね!
コムタン大好きなのでAmazonで検索してみます!!
あと、お願いなのですが、いつか干しダラのス-プもやって欲しいです。
こんにちは^^
はじめてコメントします^^本当にいつも楽しく見させてもらってます
韓国料理大好きですが、今は体調崩し手術、入院し退院後自宅療養という形で年内一杯休職して体力回復に頑張ってますが・・食べること作ることが大好きだった自分が今一番苦労しているのが「食べること」なんです。辛い物刺激物がそんなに得意なわけではないですがヨンジョンさんの料理動画見ながらいろいろ自分の味覚に合うように作ってました。
でも今なかなか厳しい状況で・・そんな中どうしてもヨンジョンさんに作ってもらいたいものがあったので無理を承知で投稿してみることにしました。それがタッカンマリです。
鶏肉は何とか食べれるので寒くなり食べたいなと思ったのがこれなんです。
いつも作って美味しいって分かってるヨンジョンさんの料理レシピで。
色々書いちゃいましたが、本当にいつも分かりやすい動画有難うございます^^
これからも楽しみにしてますね^^
うふふ!作らねば~~~~~~~~~~~(^^)