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【韓国料理】食べないと損する!ズッキーニビビン麺の作り方|ズッキーニ豆腐サラダ レシピ|ズッキーニビビンバ 作り方|ズッキーニビビン麵 レシピ|韓国語字幕あり|한글자막
2021.07.13
料理 レシピ 簡単
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【目次】
0:00 ズッキーニのビビン麺作り方始め
1:21 材料紹介
2:20 切り方
3:39 ズッキーニ炒め方
5:31 豆腐の水を切る&焼き方
6:15 素麺茹でる
7:00 ズッキーニビビン麺盛り付け
7:30 アレンジ豆腐料理
7:42 試食&〆挨拶★材料(2人前)
ズッキーニ ー 400g
ネギ ー 60~70g
玉ねぎ ー 70~80g
青唐辛子 ー 1本
★アレンジ料理
木綿豆腐 ー 150g
塩 ー適宜
★味付け
サラダ油 ー 大さじ1.5~2
唐辛子粉 ー 大さじ1
つゆの素 ー 大さじ1
醤油 ー 大さじ1
ニンニクおろしー 大さじ1/2
塩 ー 小さじ1/2(少なめ~)
ごま油 ーー 大さじ2
コショウ ー 適宜
毎回楽しく拝見しています!
いつも、ヨンジョン先生の「アニョハセヨ!」で元気になります!
それにしても、韓国ではズッキーニがメジャーというのが意外でした
昨日も作って、今日も昨日作って置いたズッキーニが余ってたので、ビビンバにしました!
ヨンジョンマダム!昔を思い出して、ハルモニがよーくよーく作ってた、醤油の和え素麺が食べたいんです!
記憶では、醤油、酢、お砂糖、ごま油、だけだった気がしますが、ヨンジョンマダム のレシピあれば教えてください!
ヨンジョン先生、こんにちは!
今回も美味しそう!
次回の最強のサクサクチヂミ、気になります…
ヨンジョンの秘密基地って、なんだろう?!
楽しみに待っています!
ヨンジョン先生、안녕하세요➿
ズッキーニ、畑やってる友達が沢山くれます‼️幸せ者です‼️
このメニューは日本人はあまり知らないと思うので友達にも教えます。
素麺、美味しいですよね。
半田麺という、日本で有名な麺があって、もちろん、素麺もあるのですが、
冷麦よりもう少し太い麺があって、
これ、一回使ってみてください。
ジャジャンミョンやビピンミョンに
ピッタリですよ➿
韓国のお母様もきっと喜ばれると思います。