【韓国料理】食べないと損する！ズッキーニビビン麺の作り方｜ズッキーニ豆腐サラダレシピ｜ズッキーニビビンバ作り方｜ズッキーニビビン麵レシピ｜韓国語字幕あり

コメント（5件）

ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」より:

2021-07-13 16:40

【目次】

0:00 ズッキーニのビビン麺作り方始め

1:21 材料紹介
2:20 切り方
3:39 ズッキーニ炒め方
5:31 豆腐の水を切る＆焼き方
6:15 素麺茹でる
7:00 ズッキーニビビン麺盛り付け
7:30 アレンジ豆腐料理
7:42 試食＆〆挨拶★材料（２人前）
ズッキーニ　ー　400ｇ
ネギ　　ー　60～70ｇ
玉ねぎ　ー　70～80ｇ
青唐辛子　ー　１本

★アレンジ料理
木綿豆腐　ー　150ｇ
塩　ー適宜

★味付け
サラダ油　ー　大さじ1.5～2
唐辛子粉　　ー　大さじ1
つゆの素　ー　大さじ1
醤油　ー　大さじ1
ニンニクおろしー　大さじ1/2
塩　ー　小さじ1/2（少なめ～）
ごま油　　ーー　大さじ2
コショウ　ー　適宜

返信
M9Believer より:

2021-07-13 16:40

毎回楽しく拝見しています！
いつも、ヨンジョン先生の「アニョハセヨ！」で元気になります！

それにしても、韓国ではズッキーニがメジャーというのが意外でした

返信
Yuko Hayashi より:

2021-07-13 16:40

昨日も作って、今日も昨日作って置いたズッキーニが余ってたので、ビビンバにしました！
ヨンジョンマダム！昔を思い出して、ハルモニがよーくよーく作ってた、醤油の和え素麺が食べたいんです！
記憶では、醤油、酢、お砂糖、ごま油、だけだった気がしますが、ヨンジョンマダムのレシピあれば教えてください！

返信
YUKO K. より:

2021-07-13 16:40

ヨンジョン先生、こんにちは！
今回も美味しそう！

次回の最強のサクサクチヂミ、気になります…
ヨンジョンの秘密基地って、なんだろう？！

楽しみに待っています！

返信
チャミババより:

2021-07-13 16:40

ヨンジョン先生、안녕하세요➿
ズッキーニ、畑やってる友達が沢山くれます‼️幸せ者です‼️

このメニューは日本人はあまり知らないと思うので友達にも教えます。

素麺、美味しいですよね。
半田麺という、日本で有名な麺があって、もちろん、素麺もあるのですが、
冷麦よりもう少し太い麺があって、
これ、一回使ってみてください。
ジャジャンミョンやビピンミョンに
ピッタリですよ➿
韓国のお母様もきっと喜ばれると思います。

返信

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