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2021.02.25
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※動画内で醤油とみりんが60ml(大さじ4)となっていますが
60g(大さじ3と3分の1)の誤りです。
また砂糖はきび糖を使っているので18g(大さじ2)になります。
調味料は最初に測って頂くと思いますが
可能であればグラム表記で測って頂く方がいいと思います。
大さじは調味料によって誤差が出ます。
申し訳ございませんが概要欄にて訂正させて頂きます。
正しい分量です。
材料 4人前の分量です。
鳥もも250〜300g 2枚
玉ねぎ 大きめ1個260g
水 200ml
醤油 60g(大さじ3と3分の1)
みりん 60g(大さじ3と3分の1)
砂糖 18g
鶏ガラスープの素 8g(ユウキの無添加鶏がらスープの素)
卵 6個
三つ葉 動画では量がなかったので、動画の倍量くらい入れるとより美味しいです
ウォーリー
作りましたー!サイコーに美味しく家族にめちゃ絶賛されました。クキパパありがと~!
大成功しましたありがとうございます
これカツ丼でもいけますか?!
鶏がらスープがない場合魚の出汁の素でいけますか?
物凄く痒いところに手が届く説明でわかりやすいからこういう人にレシピ本出してもらいたい
すっごく美味しかったです
クキパパのレシピは食べた後も満足感で幸せな気分が続きます
料理するのが楽しくなる
なるほど炒めた鶏肉を使うんですね
素晴らしい