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【簡単パンの作り方】材料5つ「ほったらかしパン」を作ろう!
2021.02.06
料理 レシピ 簡単
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【補足】発酵しない!と思っても大丈夫です!
2回以上「パンチを入れる&数時間ほったらかし」を繰り返せば、美味しいパンになります✨
動画のようにイーストを2g入れると発酵が早くなるので、それもオススメです♪
凄いね‼️はるあんちゃん!
次回が楽しみい~
ハート盛りだ。
低温発酵8時間以上して、
ベンチタイムして。成型しで、オーブンの発酵35ど40分してやきますが、少しふくらみましたが、生地が、つまったようなパンになってしまいました。膨らみが、悪い原因はなにですか。
2日目にこねてる時、ガスみたいな空気がプチプチ出てきます。楽しくてプチプチが出てこなくなるまでこねてるのですが、そんなにこねない方がいいですか?
このパンにバター入れたらどうなりますか?