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【ビールに合う！】ゴーヤを使った簡単おつまみレシピ3品～3 bitter melon dishes～

2020.06.21
料理レシピ簡単

【ビールに合う！】ゴーヤを使った簡単おつまみレシピ3品～3 bitter melon dishes～

コメント（5件）

がっちゃんより:

2020-06-21 16:42

今回動画にはBGMが入ってますね(^^♪　ゴーヤの肉詰めとサキイカとのかき揚げは初めて見ました。ゴーヤ好きなので作ってみます！

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中馬節子より:

2020-06-21 16:42

ゴーヤ大好きなので作ってみます。
楽しみです‼️

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まっちゃんより:

2020-06-21 16:42

最初の方でワタが苦いと説明していますが、実はワタは苦くないんです。外国では緑の皮の部分を捨ててワタを食べているところもあるくらいですから。タネだけ取ってワタは食べてみてください。美味しいですよ。

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生ポテトより:

2020-06-21 16:42

ゴーヤあるある　沖縄想像しがち

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masayuki anraku より:

2020-06-21 16:42

ゴーヤ(ニガウリ)は、おひたしも旨いですよ。
半分に切って、わた取って、薄めにスライスして、
ザルとかに入れて熱湯をかけるだけ。
色が鮮やかな緑色になったら、水にさらして、
水気切って、おかかやネギやミョウガとか薬味のせて、
三杯酢とか味ぽんかけて完成です。
苦味もけっこうとれるかな。
酒は焼酎がいいかな。

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