皆さん、こんばんは～😆
今日は、我が家の家計管理の中でレシートの管理についてのお話と…おうちカフェの様子をお届けしたいと思います。
まず、我が家のレシート管理のやり方について・・私が今のような管理をするきっかけになったのは、以前はクレカ支払い代を支払い額が決定してから、次月の給料で支払う後払いをしていました。これではいけないと思い、その月の予算の中でクレカを使ったら支払い分として取って置くスタイルにしました。
買い物をしてきたら、まずレシートを財布から出す…自分のファイルに記入して、お金を移動させて、レシートの支払いが終わったら…と、自分なりの管理の流れが出来上がましたので、良かったら参考になればと思います。
次に、おうちカフェ…幸せのベークドチーズケーキの作る様子をお届けします。
チーズケーキの中でも、私が大好きなベークドチーズケーキ…今回のチーズケーキは初で作りましたが、簡単レシピで超絶美味しく出来ました～♪私は、色々忘れてしまった工程がありましたが、それでも美味しかったです♡
ぜひ、良かったら、作ってみてくださいね🌝
最後まで見てくれると嬉しいです😆
【概要欄】
🌸おうちカフェ🌸
ベークドチーズケーキ（１５cm型）
【材料】
クリームチーズ 200ｇ
グラニュー糖 70ｇ （他の砂糖でもよい）
サワークリーム 90ｇ
全卵 １個
薄力粉 30ｇ
生クリーム（35%） 200ｇ （45％は尚良い）
レモン果汁（1/2個） 15ｇ
衣生地
ビスケット（チョイス）70ｇ
加塩バター 30ｇ
【作り方】
1.クリームチーズは、常温にしておく
2.チョイスを袋に入れて、トントンして細かくする
コロコロして更にサラサラに細かくしていく
3.加塩バターを溶かしたものをクッキーの袋に入れてまぜる
4.用意していた型に入れてならす。平らになったら冷蔵庫で冷やす
5.オーブンを予熱170℃に温めて置く
6.常温にしておいたクリームチーズを柔らかくなるまで混ぜる
7.グラニュー糖を入れて混ぜる
8.サワークリームを入れて混ぜる
9.全卵を入れて混ぜる
10.薄力粉を振るって混ぜる
11.生クリームを２回に分けて加えて良く混ぜる
12.レモン果汁を加えて混ぜる
13.越して生地を滑らかにする。型に入れていく
14.流した生地を上から軽く混ぜて、トントンしてからオーブンへ入れる
15.オーブン170℃で45分～55分で焼く
16.ちょうどいい色になったら、オーブンから取り出して粗熱をとった ら、ラップをかけて冷蔵庫に６時間冷やし固める
【画像・素材】
・Pixabay様
【SE・効果音】
・DOVA-SYNDROME様（＋ED音源）
・効果音ラボ様
――――――検索――――――
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