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冷蔵庫に余ってしまった「白菜」を使って、簡単、おいしい、白菜とミンチ炒め
を作ってみました♪SNSでも人気のレシピを参考に作ってみました♪
ご飯の進む味付けとなっています。是非今晩のおかずにお試しください♪
【材料】
白菜 ４００ｇ （1/4本）
豚ひき肉 １５０ｇ （合い挽き、牛ミンチでもＯＫです♪）
【調味料】
油・・・小さじ ２（白菜炒めるとき、ミンチ炒めるとき）
塩・・・適量
豆板醤・・・小さじ １
お酒・・・小さじ １
しょうゆ・・・大さじ １
オイスターソース ・・・小さじ １
水溶き片栗粉
水 大さじ ２
片栗粉 小さじ １
【作り方】
１ 白菜の白い部分（かたいところ）を太めの千切りで切る。
２ 白菜の葉の部分はざく切りにする。
３ 水溶き片栗粉を作る
４ フライパンに火をいれ、油を入れて白菜
